Dégustation d'olives & huiles d'olive
Cours d'initiation à la dégustation d'olives et huiles d'olive à Valence
Processus de transformation, caractéristiques, dégustation, consommation
Fruit hautement symbolique, produit emblématique de la cuisine méditerranéenne, apprenez à déguster d’olives et huiles d’olive à Valence !
Intervenant
Anne-Cécile FOURNET-FAYARD
Dégustatrice diplômée en analyse sensorielle
Des astuces et connaissances à savourer sans modération, portés par la passion et l’enthousiasme d’Anne-Cécile.