Menu

Délices d’initiés
- Close
Conseil & analyse sensorielle
École de dégustation
- Formations pour particuliers
  - Cours de dégustation amateurs
- Formations pour professionnels
  - Formations pro
  - Formations sur-mesure
- Thématiques
- Close
Blog analyse sensorielle
Contact
- Close

Levain

/ 26 juillet 2016 / Anne-Cécile FOURNET-FAYARD

Partagez :

Culture de mini-organismes pour provoquer une fermentation.

Restons connectés

488likes
327followers
69followers
166articles

Recherche

Rechercher :

Catégories

Ampélographie (17)
Analyse sensorielle (16)
Autres (16)
Conseils conso (29)
Conseils dégustation (58)
Décryptage étiquettes & labels (22)
Fabrication & Savoir-faire (25)
Histoire (2)
Ingrédients controversés (13)
Matières premières (35)
Presse (5)
Procédé (3)

Derniers articles

Évaluation sensorielle du calisson
In Analyse sensorielle, Autres
25 juin 2018
Évaluation sensorielle de la guimauve
In Autres
23 juin 2018
Signes de qualité du nougat et analyse sensorielle
In Conseils dégustation, Matières premières
14 mai 2018
Les types de Nougat français
In Autres, Histoire
24 avril 2018
Le reblochon : savoir-faire savoyard
In Fabrication & Savoir-faire
5 décembre 2017
Analyse sensorielle de pizza
In Analyse sensorielle, Conseils dégustation
24 novembre 2017

Mots clés

ampélographie analyse sensorielle bière cépage dégustation déguster fabrication infographie nutrition olive raisin thé variété olive vin vin blanc

Suivez-nous !

https://www.facebook.com/delicesinities/

Twitter

Délices d'initiés

Délices d'initiés

@delicesdinities

#UnJourUnCépage redécouvrez le #Mourvèdre & ses caractéristiques pour l'identifier en dégustation avec Délices d'initiés : feuille, arômes, appellations, vins… ht.ly/DJeK30gJY88

Ouvrir

Délices d'initiés

Délices d'initiés

@delicesdinities

ADDITIFS ALIMENTAIRES : #risques et #avantages, fatalité ou demande du consommateur par @delicesdinities ht.ly/dbWp30gAiej

Ouvrir

Délices d'initiés

Délices d'initiés

@delicesdinities

#OLIVES : focus sur la #Sabine pour connaître ses caractéristiques organoleptiques avec Délices d'initiés ht.ly/APvm30gK8Ly

Ouvrir

Délices d'initiés

Délices d'initiés

@delicesdinities

#UnJourUnCepage découvrez le #Chenin : arômes et caractéristiques des feuilles, grappes et grains par @delicesdinities ht.ly/kHzI30gJV3y

Ouvrir

Délices d'initiés

Délices d'initiés

@delicesdinities

#UnJourUnCépage avec Délices d'initiés , le #marsanne décrypté : feuille, arômes, appellations, caractéristiques des vins… ht.ly/QmNk30gJgl2

Ouvrir

Délices d'initiés :
se délecter du meilleur…

Découvrez les produits terroir en vente sur notre boutique en ligne, ou au travers de nos cours de dégustation à l'école de dégustation des produits terroir.

15 rue Christophe Colomb - 26000 Valence

Tél. 04 26 50 72 42
contact@delicesdinities.fr

Enregistrer

Enregistrer

DERNIERS ARTICLES

Évaluation sensorielle du calisson
In Analyse sensorielle, Autres
25 juin 2018
Évaluation sensorielle de la guimauve
In Autres
23 juin 2018
Signes de qualité du nougat et analyse sensorielle
In Conseils dégustation, Matières premières
14 mai 2018
Les types de Nougat français
In Autres, Histoire
24 avril 2018
Le reblochon : savoir-faire savoyard
In Fabrication & Savoir-faire
5 décembre 2017

Flickr

$sillons d\'orge$

Derniers tweets

Délices d'initiés

Délices d'initiés

@delicesdinities

#UnJourUnCépage redécouvrez le #Mourvèdre & ses caractéristiques pour l'identifier en dégustation avec Délices d'initiés : feuille, arômes, appellations, vins… ht.ly/DJeK30gJY88

8 h 05 min · 6 décembre 2018

Délices d'initiés

Délices d'initiés

@delicesdinities

ADDITIFS ALIMENTAIRES : #risques et #avantages, fatalité ou demande du consommateur par @delicesdinities ht.ly/dbWp30gAiej

14 h 30 min · 5 décembre 2018

Délices d'initiés

Délices d'initiés

@delicesdinities

#OLIVES : focus sur la #Sabine pour connaître ses caractéristiques organoleptiques avec Délices d'initiés ht.ly/APvm30gK8Ly

13 h 40 min · 4 décembre 2018

2016 © delicesdinities. Réalisation Com.édit

Accueil
Blog
Foire aux questions – FAQ
Contact
CGV
Mentions légales