Bière : apprendre à déguster du grain à la chope

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Vos connaissances de la chaîne de transformation de la bière sont à parfaire ?

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Délices d’initiés vous propose une formation sur la bière, avec des intervenants reconnus,

alternant théorie, expérience terrain, visites de sites de production et dégustation.

La bière du champ à la chope

Améliorer la qualité impose de maîtriser toute la chaîne de fabrication de la bière.

Dans cette optique, Délices d’initiés vous propose un cycle de formation sur la bière.

Venez (re)découvrir la bière

Du choix du grain à la dégustation, en passant par le maltage, le brassage et la vente et le marketing, gagnez en compétences. Nos formations sont dispensées par des professionnels du secteur brassicole, reconnus par leurs pairs.

Elles dispensent des notions théoriques, approfondies ensuite en situation réelle : visite d’une malterie artisanale, visite d’une micro-brasserie, d’un brasseur semi-industriel, pratique de dégustation, étapes du brassage…

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Vous souhaitez en savoir plus sur la bière ? Les étapes du brassage, le maltage, la dégustation, les caractéristiques de la bière brune, blonde, ambrée ?

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