La vinification du vin rouge
Mais comment fabrique-t-on le vin rouge ? Et pourquoi est-il rouge ? Toutes les étapes de la vinification du vin rouge résumées et expliquées par Délices d’initiés.
Signification de la capsule CRD représentant Marianne sur les bouteilles de vins
Décryptage étiquettes & labels / / Anne-Cécile FOURNET-FAYARD
Pourquoi Marianne est sur les capsules de vin ? Vous l’avez peut-être remarqué, les capsules des bouteilles de vin sont ornées d’une Marianne. C’est en fait la capsule CRD de la bouteille. Mais à quoi sert-elle et quelles sont les réglementations qui l’entourent ? Signification de la Marianne sur les bouteilles de vin La représentation de Marianne
Trouver des accords mets et vins
Conseils conso•Conseils dégustation / / Anne-Cécile FOURNET-FAYARD
Délices d’initiés vous donne 4 méthodes simples pour définir vos accords mets et vins : alliances garanties !
Déguster un vin en 3 étapes
Pour mieux déguster un vin, Délices d’initiés vous dévoile une méthode en 3 étapes : bonne dégustation !