Anne Sophie

Anne Sophie

Poulet basquaise de ma grand-mère, un vrai régal

Les mille et une saveurs du Pays basque prennent vie dans un plat emblématique : le poulet basquaise. En plongeant dans ses origines paysannes, vous découvrirez une recette transmise de génération en génération, où chaque famille dévoile son propre secret…

Cervelle de singe, qu’est-ce que c’est ?

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Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se cache derrière le nom étrange et quelque peu dérangeant de “shooter cervelle de singe” ? Rassurez-vous, il ne s’agit pas d’une pratique cruelle envers nos cousins les primates, mais bien d’un cocktail aux…

Les recettes sucrées et gourmandes de Tonbonbon.fr

Pour tous les amateurs de douceurs sucrées, trouver des recettes originales et savoureuses est souvent un véritable plaisir. Sur Tonbonbon.fr, vous découvrirez une multitude d’idées pour égayer votre cuisine et satisfaire vos papilles, que vous soyez un novice en pâtisserie…

Comment faire une panure sans oeuf – Astuces de chef

La panure est une technique culinaire appréciée pour ajouter une texture croustillante et une saveur irrésistible aux aliments. Cependant, l’utilisation d’œufs comme liant traditionnel peut poser problème pour ceux qui sont allergiques ou suivent un régime végétalien. Heureusement, il existe…

Comment purifier sa maison avec de la sauge ?

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Vous avez certainement déjà entendu parler de la sauge, cette plante aromatique aux multiples vertus. Mais saviez-vous qu’elle est également utilisée depuis des siècles pour purifier les lieux et les personnes ? Dans cet article, nous allons explorer ensemble les…

Peut on planter des echalotes de consommation ?

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Cultiver ses propres échalotes peut sembler anodin, mais c’est une véritable aventure pour tout jardinier amateur ou expérimenté. Imaginez pouvoir transformer de simples échalotes achetées en épicerie en une généreuse récolte maison. Economique, écologique et gratifiant, ce projet présente de…